6 septembrie 2012

Piept de pui picant


Ingrediente:

- 1 piept de pui
- sare
- piper
- cimbru
- boia iute

Mod de preparare:

Se spală pieptul de pui, se taie bucăţele.
Se sărează, piperează. Se adaugă cimbru şi boia iute şi se amestecă bine. Se lasă câteva minute la rece.
Între timp se încinge bine o tigaie de teflon. Puteţi să puneţi puţin ulei, eu nu am pus deloc, dar pentru că tigaia a fost bine încinsă, puiul nu s-a lipit de aceasta.
Se pun bucăţile de pui şi se lasă aproximativ 10 minute, întorcându-se din cqnd în când de pe o parte pe alta.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu