Salată de pepene roşu cu telemea

Cause I'm weird like that :P şi îmi place să combin dulce cu sărat, iată un mic dejun DELICIOS şi rapid!

Ingrediente:

- 2 felii de pepene
- 50 g telemea de vacă/feta
- 1/2 lămâie
- 4-5 frunze de mentă
- ulei de măsline
- busuioc

Mod de preparare:

Pepenele se taie cubuleţe.
Telemeaua se taie şi ea cubuleţe.
Se prepară un dressing format din: zeama de lămâie, ulei de măsline, busuioc.
Acest dressing se adaugă peste telemea.
Menta se taie mărunt şi se adaugă peste pepene, se amestecă uşor. Se adaugă şi telemeaua amestecată cu dressingul. Şi gata! :P