"Brioşe" din şuncă presată şi ou

Chestie inventată de sora mea :D Adică, nu ştiu daca ea a inventat-o, dar eu de la ea ştiu :))

Ingrediente:
- 4 felii şuncă presată de pui
- 2 ouă
- sare, piper, boia
- 2 forme de brioşe

Mod de preparare:
Se aşează feliile de şunca presată în forma de brioşă. Se sparge oul în interior, se adaugă sare, piper, boia şi se bagă la cuptor în jur de 15 minute, în funcţie de cât de copt vreţi să fie gălbenuşul.

Sunt minunate, mai ales că feliile de şuncă presată se rumenesc pe margini.

(reţetă pentru Dukan)