Salată din paste cu ton, maioneză şi castraveciori muraţi

O salată de paste care, mie personal, mi-a plăcut mult, asta pentru că îmi place extrem de mult tonul.

Ingrediente:

- 200 g paste  scurte
- 1 cutie ton în suc propriu
- 2 linguri mari de maioneză
- 1 castravecior murat
- sare, piper
- lămâie

Mod de preparare:

Se fierb pastele după instrucţiunile de pe ambalaj. Se lasa să se răcească, timp în care, dacă nu avem maioneză la îndemână, facem! :))
Pentru maioneză: un gălbenuş de ou fiert, un gălbenuş crud, un praf de sare, ulei cât cuprinde. Se fărâmiţează galbenuşul fiert, se adaugă cel crud, sarea şi se freacă cu ulei adăugat treptat până cănd îşi dublează volumul; se obţin astfel 2 linguri de maioneză despre care vorbeam.
Odată răcite pastele, se pun într-un bol, se adaugă tonul scurs bine în prealabil, castraveciorul tăiat mărunt şi maioneza.
Se amestecă, se adauga sare si piper.
Dacă mai este necesar, se mai poate pune puţin suc de la o lămâie.

Poftă bună! :)